Starters



Garlic bread
liten eller stor portion.

42/75 kr

Buffalo Hotwings
8 friterade kycklingvingar doppade i Tennesseesås.
 Serveras med ranchdipp och grönsaksstavar.

119 kr



Snack Plate
Garlic bread, 6 st hotwings med ranchdipp
och sherrymarinerade champinjoner.

142 kr


Salads / Pasta

Chicken Fried Salad
Friterad kycklingfilé serveras på krispig salladblandad i salladslöksdressing och varm vitlökssky.
148 kr

Takets Tom Ka Gai
Äggnudlar serverade med cocosmjölk,grön curry, kvällens grönsaker och scampi.
155 kr

Kantarellsoppa
Krämig soppa lagad på Värmländska kantareller toppad med crème fraiche och västerbottenchips.
109 kr


Burgers

American Style
Serveras med ost, bacon, Coleslaw, sallad, tomat och hemlagad BBQsås.
149 kr

Caribbean Burger
Jerkkryddad 200g nötfärsburger. Serveras med sallad, yoghurtdressing, tomat och mangosalsa.
149 kr

Alla burgare serveras med pommes.


Fish

Blackened Salamon
Sotad lax i glödhet panna. Serveras på en krämig dragonrigatolipasta.
169 kr

Takets grandiosa fiskgryta
Serveras med dagens fångst,färska blåmusslor och scampi. Toppas med dillkräm och västerbottenchips.
155 kr


Toast and Sandwich

Oxfilétoast
Kantarell och gräddädelostgratinerad oxfilé serveras på en bädd av krispig sallad. Toppad med räkröra och serveras med pommes.
176 kr                                          

Po´man muffaletta
Stort runt bröd fyllt med bourbonmarinerad kyckling, chipotle remoulad, knaperstekt sidfläsk toppas med rödlökskompott. Serveras med pommes.
153 kr


Meat

Vårt kött serveras med en het grönsaksratatouille, grillad halv majskolv och valfri potatis.

Cajunstekt Oxfilé 200g 249 kr
Grillad hängmörad Entrecôte 200g 249 kr
Fetaostfylld fläskfilé inlindad i bacon 200g 176 kr

Potatis: Pommes/Criss Cross/Potatisklyftor/Potatisgratäng

Baby Back Ribs
Våra egna Baby back ribs serveras med coleslaw och valfri potatis. 169 kr

Side Orders
Coleslaw 20 kr
Aioli 20 kr
Grillad majskolv 20 kr
Lökringar 20 kr
Vitlökssky 20 kr
Pepparsås 20 kr
Bearnaise 20 kr
Sherrychampinjoner 20 kr


Tex Mex

Fajitas
Strimlad kyckling med paprika och lök serveras i het gjutjärnspanna. Du fyller själv dina tortillabröd med tillbehör som grönsaker, ost,salsa och crème fraiche.
178 kr

Quesadillas
Stekt vetetortillas fylld med smoked strimlad biff, cheddarost och paprika. Serveras med färsk salsa och crème fraiche.
165 kr

Nacho Grande
Ostgratinerade nachochips  med köttfärs serveras med grönsaker, crème fraiche och salsa.
142 kr

Nacho Quorn
Ostgratinerade nachochips  med quornfärs serveras med grönsaker, crème fraiche och salsa.
142 kr


Dessert

Hemlagad Cheesecake
Krämig hemlagad cheesecake serveras med marinerad frukt och halloncoulis.
85 kr

Pecanpaj
Ljummen och ljuvligt söt serveras här med en citruskräm gjod på crème fraiche.
76 kr

Fatmancake
Chokladmoussetårta lagad på marshmallows och marängbotten serveras med vaniljsås.
82 kr